Älggräs är en populär ört som har använts sedan urminnes tider. Örten har också en mängd andra namn så som t.ex. älgört, mjödört, ölgräs, läkblad, luktört, spirea, vinblom, rönngräs, kärrört, brakbuske och många fler.

Örten växer på runt 1,5 meters höjd i dikesgrenar, ängar, hagar och sankmarker. Man känner lätt igen den på sina tuffsiga krämvita blomklasar och den söta doften den avger. Ofta brer älggräset ut sig i stora bestånd och är lätta att upptäcka på långt håll.

Älggräs innehåller salicylsyra, och te på torkade älggräsblommor kan bota huvudvärk eller lätt förkylning. Men drick inte teet varje dag eller i för stora mängder, då man ska undvika att överkonsumera sådana medicinalväxter. Teet har också en lugnande effekt och passar därför bäst att dricka på kvällen.
 

Te på Älggräs

 

Du behöver:

Älggräsblommor i klasar ( Ungefär 50 klasar räcker till en liten burk te)

 

Gör så här:

Torka blomklasarna på något av följande sätt:

  • på bakplåtspapper i ugn, högst 50 grader med luckan på glänt. Se upp så du inte bränner blommorna!
  • i en frukt- och svamptork på lägsta temperaturen.
  • lufttorka dem, det tar längre tid och du måste vända dem ofta för att de inte ska mögla.

 
När blommorna är torkade repar du av dem från klasarna och lägger i en luft- och ljustät burk.
Älgörtsteet håller i upp till ett år, den medicinska effekten avtar dock med tiden.
 

 
Tips!

Du kan även göra te på älgörtens blad. Det får inte lika stor medicinsk effekt som blommorna, men smakar väldigt gott.

 

Lämna ett svar