Sommar

Gott med odon

  Gott med odon   Odon liknar blåbär, men innehåller 10 gånger mer C-vitamin. Odon innehåller också flavonoider, glykosider, organiska syror och mineralerna mangan, zink, koppar och järn. Bären kan du använda på liknande sätt som blåbär – ät dem färska, torka dem eller använd till saft,

Läs mer

Blåbärskladdkaka

  Blåbärskladdkaka   Har du tillgång till blåbär från frysen eller färska från skogen? Passa då på att baka denna ljuvliga kladdkaka med blåbär! Ugn: 175 grader Du behöver:100 g smör2 ägg2 dl strösocker2 dl vetemjöl1 tsk vaniljsocker1 krm salt SmörRiven kokosca.2 dl blåbär Gör så här:1.

Läs mer

Granskottssirap

  Att göra sirap på granskott är väldigt enkelt och det blir supergott till t.ex. pannkakor, vaniljglass eller som smaksättare i te. Glöm inte att granskott inte omfattas av allemansrätten och du behöver därför markägarens tillstånd för att kunna plocka dem. Plocka dem lite här och där

Läs mer

Groblad – ett lättillgängligt litet apotek i naturen!

  Groblad Plantago major Groblad har varit en känd och välanvänd läkeväxt ändå sedan medeltiden, mest känd för sina sårläkande egenskaper. Namnet ”groblad” kommer av grobladens förmåga att få sår att ”gro ihop”. Groblad kan man hitta lite överallt i landet. Den växer gärna på hårt trampad

Läs mer