Inspirerar till mer natur

Utemat

Nässelsoppa

Nässelsoppa   Nässelsoppa är en riktig delikatess nu på våren! Rolig att plocka, enkelt att laga och perfekt både som lätt lunch eller som en god förrätt. Plocka de spädaste nässlorna, helst bara toppskotten. Använd handskar och en sax.   Du behöver: 2 liter nyplockade späda nässlor

Läs mer

Hajkbomb!

Hajkbomb!   När man serverar hajkbomber så kan alla själva välja vad de vill ha för ingredienser. Välj och vraka mellan det utbud som erbjuds och fyll upp ett eget smarrigt foliepaket att lägga i lägerelden eller på grillen. Smaskens!   Du behöver: flytande smör aluminiumfolie kryddor

Läs mer

Björksav

Det har blivit populärt att dricka björksav igen!   Björksaven innehåller mycket nyttiga ämnen som kalium, kalcium och magnesium. Det är en gammal svensk tradition att dricka björksav för att hålla sig frisk. Drycken har använts sedan 1700-talet som en slags folkmedicin mot bl.a. förkylning och näringsbrist.

Läs mer

Nässelpesto

Pesto på nässlor   Ta på handskarna och ta med korgen ut för att plocka en av vårens mest populära (och hos vissa även hatade) delikatess. Nässlor är inte bara ett ogräs utan är också väldigt näringsrika och goda! De innehåller bland annat C-vitamin (speciellt de första

Läs mer

Pinnbröd

Pinnbröd   är en uppskattad klassiker över öppen eld och finns i många varianter. Blanda degen hemma och ta med i påse. Eventuellt kan du blanda de torra ingredienserna i påsen och ta med vätska att tillsätta på plats.   Här följer ett klassiskt recept på pinnbröd:

Läs mer

Snabba Äppelkakan

  Snabba äppelkakan   En enkel äppelkaka som du snabbt kan ”baka” på stormköket.   Du behöver: 2 äpplen 2 msk socker 1 klick smör kanel 5 digestivekex Färdig vaniljsås Gör så här: 1. Skär äpplena i bitar. 2. Smält smör och socker i stekpannan, lägg i

Läs mer

Sockerkaka på stormkök

  Sockerkaka på stormkök   Visste du att man också kan använda stormköket som ugn och baka t.ex. sockerkaka ute i naturen? Det kan bli en underbart god överraskning med nybakat ute på turen!   Du behöver: Stormkök med kastrull och stekpanna (locket) Små sockerkaksformar som får

Läs mer

Bananmums!

  Grillade bananer med choklad   Maffigt och underbart gott med grillade bananer och choklad som tillagats i lägereldens glöd.   Du behöver: Bananer Chokladkaka Aluminiumfolie (ev. hasselnötter eller annan garnering) Gör så här: 1. Skär ett snitt längst med bananen. 2. Stoppa ned chokladbitar längst med

Läs mer

Picknick-wraps

  Wraps är enkla att göra och perfekta att ta med ut i naturen som en lättare lunch eller ett mellanmål. Man kan variera dem nästintill i det oändliga med olika fyllningar! Använd mjuk tunnbröd eller tortillas och anpassa fyllningen efter egen smak. Bara att rulla ihop,

Läs mer

Ramslöks-pesto

  Ramslöken smakar som en blandning av vitlök och gräslök och växer vilt i de södra delarna av Sverige. Den kan hittas ända upp till Gästrikland men är särskilt vanlig på Öland och Gotland. Om man mixar bladen med t.ex. valnötter, pinjenötter, smakrik ost, olja och kryddor

Läs mer
Vi är sociala!
Följ oss på facebook och Instagram så håller vi dig uppdaterad om alla nyheter på Naturkul.

 
Kontakta oss
Naturkul
Munkelina Natur
Hällfallstorp 10
611 90 Ålberga

Mail:
kontakt@naturkul.com

Cart