Utemat

Krabbelurer

Krabbelurer Krabbelurer är en blandning mellan sockerkaka och pannkaka och är lite av en klassiker ute i naturen. Kärt barn har många namn och denna rätt kallas också skrabbelucker, snoobelurer och flera andra benämningar. De kan också serveras på många olika sätt – vändas i socker och

Läs mer

Hajkbomb!

Hajkbomb!   När man serverar hajkbomber så kan alla själva välja vad de vill ha för ingredienser. Välj och vraka mellan det utbud som erbjuds och fyll upp ett eget smarrigt foliepaket att lägga i lägerelden eller på grillen. Smaskens!   Du behöver: flytande smör aluminiumfolie kryddor

Läs mer

Nässelsoppa

Nässelsoppa   Nässelsoppa är en riktig delikatess nu på våren! Rolig att plocka, enkelt att laga och perfekt både som lätt lunch eller som en god förrätt. Plocka de spädaste nässlorna, helst bara toppskotten. Använd handskar och en sax.   Du behöver: 2 liter nyplockade späda nässlor

Läs mer

Björksav

Det har blivit populärt att dricka björksav igen!   Björksaven innehåller mycket nyttiga ämnen som kalium, kalcium och magnesium. Det är en gammal svensk tradition att dricka björksav för att hålla sig frisk. Drycken har använts sedan 1700-talet som en slags folkmedicin mot bl.a. förkylning och näringsbrist.

Läs mer

Pinnbröd

Pinnbröd   är en uppskattad klassiker över öppen eld och finns i många varianter. Blanda degen hemma och ta med i påse. Eventuellt kan du blanda de torra ingredienserna i påsen och ta med vätska att tillsätta på plats.   Här följer ett klassiskt recept på pinnbröd:

Läs mer

Snabba Äppelkakan

  Snabba äppelkakan   En enkel äppelkaka som du snabbt kan ”baka” på stormköket.   Du behöver: 2 äpplen 2 msk socker 1 klick smör kanel 5 digestivekex Färdig vaniljsås Gör så här: 1. Skär äpplena i bitar. 2. Smält smör och socker i stekpannan, lägg i

Läs mer

Sockerkaka på stormkök

  Sockerkaka på stormkök   Visste du att man också kan använda stormköket som ugn och baka t.ex. sockerkaka ute i naturen? Det kan bli en underbart god överraskning med nybakat ute på turen!   Du behöver: Stormkök med kastrull och stekpanna (locket) Små sockerkaksformar som får

Läs mer

Bananmums!

  Grillade bananer med choklad   Maffigt och underbart gott med grillade bananer och choklad som tillagats i lägereldens glöd.   Du behöver: Bananer Chokladkaka Aluminiumfolie (ev. hasselnötter eller annan garnering) Gör så här: 1. Skär ett snitt längst med bananen. 2. Stoppa ned chokladbitar längst med

Läs mer

Picknick-wraps

  Wraps är enkla att göra och perfekta att ta med ut i naturen som en lättare lunch eller ett mellanmål. Man kan variera dem nästintill i det oändliga med olika fyllningar! Använd mjuk tunnbröd eller tortillas och anpassa fyllningen efter egen smak. Bara att rulla ihop,

Läs mer