Vår

Nässelsoppa

Nässelsoppa   Nässelsoppa är en riktig delikatess nu på våren! Rolig att plocka, enkelt att laga och perfekt både som lätt lunch eller som en god förrätt. Plocka de spädaste nässlorna, helst bara toppskotten. Använd handskar och en sax.   Du behöver: 2 liter nyplockade späda nässlor

Läs mer

Trissa-kycklingar

Trissa-kycklingar   Av kapade tunna trissor från träd så kan man skapa mycket fint. Så här till påsk passar detta enkla och barnvänliga pyssel bra!   Du behöver: kapade trissor (skivor) från träd i valfri storlek och tjocklek borr hobbyfärg (gul) färgad kartong fjädrar plastögon snöre Ta

Läs mer

Nässelte

  Nässelte   Nässlor innehåller stora mängder vitaminer och mineraler, som t.ex. vitamin A och C, magnesium och kalcium. Nässlor innehåller även mycket järn samt klorofyll. De är helt enkelt en av vårens bästa och mest lättillgängliga vitaminbomber ute i naturen! Du behöver inte köpa färdigt nässelte

Läs mer

Ramslöks-pesto

  Ramslöken smakar som en blandning av vitlök och gräslök och växer vilt i de södra delarna av Sverige. Den kan hittas ända upp till Gästrikland men är särskilt vanlig på Öland och Gotland. Om man mixar bladen med t.ex. valnötter, pinjenötter, smakrik ost, olja och kryddor

Läs mer