
Nässelte
Nässlor innehåller stora mängder vitaminer och mineraler, som t.ex. vitamin A och C, magnesium och kalcium. Nässlor innehåller även mycket järn samt klorofyll. De är helt enkelt en av vårens bästa och mest lättillgängliga vitaminbomber ute i naturen!
Du behöver inte köpa färdigt nässelte i butik när det är så enkelt att själv plocka nässlorna ute! Gör ditt egna hemmagjorda nässelte på färska eller torkade nässlor.
Du behöver:
- 1 handfull brännässlor
- 1 liter vatten
- Citron (frivilligt)
Gör så här:
Lägg nässlorna i en kastrull med vatten och lock och ställ på spisplattan.
Stäng av värmen precis innan vattnet kokar och häll upp allt i en tekanna. Låt bladen vara kvar och pressa eventuellt i lite citron. Låt teet stå och dra – allt mer näring avges i vattnet ju längre tid teet får stå.
Drick och njut av vårsmaken av nässlor!
Lämna ett svar