Nässelte

Nässelte

 
Nässlor innehåller stora mängder vitaminer och mineraler, som t.ex. vitamin A och C, magnesium och kalcium. Nässlor innehåller även mycket järn samt klorofyll. De är helt enkelt en av vårens bästa och mest lättillgängliga vitaminbomber ute i naturen!

Du behöver inte köpa färdigt nässelte i butik när det är så enkelt att själv plocka nässlorna ute! Gör ditt egna hemmagjorda nässelte på färska eller torkade nässlor.

Du behöver:

• 1 handfull brännässlor
• 1 liter vatten
• Citron (frivilligt)

 

Gör så här:

Lägg nässlorna i en kastrull med vatten och lock och ställ på spisplattan.
Stäng av värmen precis innan vattnet kokar och häll upp allt i en tekanna. Låt bladen vara kvar och pressa eventuellt i lite citron. Låt teet stå och dra – allt mer näring avges i vattnet ju längre tid teet får stå.
Drick och njut av vårsmaken av nässlor!